Dijon Céréales Meunerie

Dijon Céréales Meunerie valorise une part importante des blés de qualité de la coopérative Dijon Céréales, elle constitue un débouché essentiel pour les agriculteurs de Côte-d’Or et de Bourgogne Franche-Comté.

La société est aujourd’hui propriété du groupe Axiane Meunerie (groupe Axéréal), dont Dijon Céréales est actionnaire. Elle dispose de deux moulins à Vincelles (Jura) et à Saint-Maurice-sous-les-Côtes (Meuse).

Les cahiers des charges engagés avec les agriculteurs permettent d’assurer, du grain jusqu’à la farine, une traçabilité et une sécurité alimentaire optimum. Dijon Céréales Meunerie place au cœur de ses priorités et de son développement la production de farines à forte valeur ajoutée, notamment les hauts de gamme comme la Farine Label Rouge, qui valorisent terroir et tradition française. Les marques « Festival des Pains » et « Petit Mitron » incarnent ce savoir-faire.