Recherche, Développement et Data :
des solutions pour une agriculture durable

Depuis 2022, Dijon Céréales a intégré son expertise agronomique au sein d’un pôle R&D porté par l’union Alliance BFC (Dijon Céréales, Bourgogne du Sud et Terre Comtoise). Cela permet de renforcer le poids des investissements consacrés à l’innovation à l’échelle d’un territoire plus important, la Bourgogne Franche-Comté, et ainsi d’apporter des solutions concrètes aux agriculteurs coopérateurs de notre région face aux grands enjeux.

UNE VISION TOURNÉE VERS L’AVENIR

Dijon Céréales et l’Alliance BFC placent l’innovation au cœur de leur engagement pour une agriculture résiliente, compétitive et durable. Nos actions s’articulent autour de quatre grands axes stratégiques :

• La transition environnementale : réduction de l’empreinte carbone, préservation des ressources naturelles et optimisation des pratiques agronomiques.
• La digitalisation et la data : développement d’outils intelligents pour une agriculture plus précise et performante.
• Le développement de nouvelles filières & cultures : diversification des productions et structuration de marchés innovants.
• L’Agroénergie : accompagnement des exploitations vers une agriculture productrice d’énergie verte via la méthanisation et l’agrivoltaïsme.

Grâce à une R&D dynamique, nous proposons aux agriculteurs des solutions concrètes et adaptées aux enjeux climatiques, économiques et sociétaux.

UN PÔLE R&D STRUCTURÉ ET AMBITIEUX

Depuis la création de la R&D Alliance BFC en 2021, Dijon Céréales s’est doté d’un pôle d’innovation de premier plan. L’expérimentation est au cœur de notre stratégie pour développer des pratiques agricoles durables :

• un réseau de plus de 200 essais agronomiques menés sur 8 départements, nous identifions les leviers d’amélioration pour l’agriculture de demain.
• 25 collaborateurs spécialisés (avec une majorité d’ingénieurs).
• 2 plateformes expérimentales « Nouvelles Cultures » (Aiserey et Jours-lès-Baigneux) avec 23 espèces testées.
• Des collaborations partenariales avec INRAE BFC, les Chambres d’Agriculture et l’Institut Agro Dijon pour faire avancer la recherche.

Notre ambition : être un moteur des transitions agricoles et apporter des solutions concrètes aux agriculteurs pour conjuguer performance et durabilité.

Agronomie & Décarbonation : cultiver l’avenir

Objectif : une agriculture performante, respectueuse des sols et capable de stocker du carbone.

Projets phares :
✅ Projet DOMiNO : optimisation de la fertilisation azotée dans la filière orge brassicole, en partenariat avec l’INRAE et l’IFBM.
✅ Projet GramiCombi & OPTILEG : lutte contre les adventices et développement de cultures légumineuses et oléo-protéagineuses.
✅ Partenariat avec Nestlé – Projet Mes Sols Vivants pour améliorer la qualité et la résilience des sols.
✅Diagnostic de 150 parcelles agricoles dans le cadre du projet Territoire d’Innovation pour mieux comprendre la qualité des sols.

DIGITALISATION & DATA : DES OUTILS POUR TRANSFORMER LES PRATIQUES

L’innovation numérique révolutionne l’agriculture. Avec plus de 100 projets numériques pilotés par l’équipe DATA Alliance BFC, nous mettons les données au service de la performance agricole.

Initiatives clés :

✔ Plan IAct : intégration de l’intelligence artificielle pour optimiser les décisions agricoles.
✔ Outils d’aide à la décision (OAD) : accompagnement des agriculteurs pour une meilleure anticipation des besoins.
✔ Modélisation des impacts environnementaux : réduction de l’empreinte carbone et optimisation des chaînes de production.

Notre mission : mesurer, analyser et optimiser pour accompagner la transition agricole.

ACCOMPAGNER LES AGRICULTEURS VERS L’ÉNERGICULTURE !

⚡ Dijon Céréales accompagne la transition énergétique des exploitations en développant des filières de production d’énergie renouvelable, alliant agriculture et valorisation énergétique.

Méthanisation : valoriser la biomasse agricole

La R&D Alliance BFC joue un rôle clé dans le développement des Cultures Intermédiaires à Vocation Énergétique (CIVE), en optimisant les variétés et itinéraires techniques pour maximiser la production de biomasse sans concurrencer les cultures alimentaires.
Projet Sécalia : évaluation des variétés de seigle fourrager les plus productives pour alimenter le méthaniseur.

Bénéfices :

• Optimisation de la rotation culturale et amélioration de la fertilité des sols.
• Réduction de l’empreinte carbone via la production de biogaz et la valorisation du digestat comme fertilisant naturel.

Agrivoltaïsme : conjuguer agriculture et production d’énergie

Nous expérimentons les interactions entre cultures et panneaux photovoltaïques pour identifier les meilleures pratiques.
Démonstrateurs en agrivoltaïsme :
✅ Verdonnet & Channay : impact des panneaux sur la protection des cultures et la production énergétique.
✅ Amance : solutions d’adaptation au stress hydrique sous ombrières solaires.

⚡ Objectif : concilier souveraineté énergétique et préservation du potentiel agricole.

NOUVELLES FILIÈRES & DIVERSIFICATION :  REPENSER LA PRODUCTION AGRICOLE

Face aux mutations climatiques et économiques, Dijon Céréales mise sur la diversification des cultures et le développement de filières à haute valeur ajoutée.

Exemples d’initiatives :

Filières Bas Carbone : partenariat avec Cérévia pour structurer des filières agricoles durables, avec 80 exploitations déjà labellisées Bas Carbone.
Cultures innovantes : tests sur les pommiers et abricotiers avec des industriels comme Foulon Sopagly.
Gestion de l’eau : projet de démonstrateur en Saône-et-Loire pour accompagner la transition hydrique et relocaliser les productions.

Finalité : assurer la rentabilité des exploitations tout en répondant aux enjeux environnementaux et sociétaux.