De l’épi au demi, la Côte-d’Or est brassicole… Les saisons de l'orge       La naissance de la bière   Après être devenu malt en une dizaine de jour, l’orge s’adjoint les services d’une eau pure, du houblon et des levures pour se transformer en bière. Voyage au fil des étapes qui voient naître un breuvage inventé 5000 ans avant J.C.